A Carussin tutto si può!
A conclusione del percorso didattico sulla vinificazione con un focus speciale sul vino buono, pulito e giusto! Siamo arrivati all’ultima delle domeniche dedicate alla vinificazione. Abbiamo raccolto l’uva, l’abbiamo pigiata, abbiamo scoperto come fa a diventare vino, abbiamo creato delle etichette meravigliose e ora non ci resta che imbottigliare e fare festa! Sono state domeniche speciali all’insegna dell’amicizia, della scoperta gioiosa, del contatto con la natura e della convivialità. Sin dall’inizio abbiamo pensato di incentrare queste giornate sulla condivisione: condivisione di spazi, di valori, di saperi.
Le offerte generose delle famiglie verranno condivise con dei progetti in cui crediamo e che vogliamo sostenere.
Domenica 5 dicembre si aggiungerà un ulteriore tassello a questa opera di rete in cui tanto crediamo. Durante tutta la durata dell’evento, dalle 11.00 alle 15.00, sarà possibile conoscere ed approfondire un’importante iniziativa di Slow Food, la SLOW FOOD WINE COALITION: una rete collaborativa di vignaioli, vigneron, professionisti ed appassionati che porta avanti il principio del vino BUONO, PULITO e GIUSTO! Chi vorrà potrà sottoscriverne il manifesto.
Un’iniziativa collaterale rivolta agli adulti ma di grande valore educativo ed in cui crediamo profondamente. Ci vediamo domenica 5 dicembre alla Fattoria Didattica Asinoi Pane e Coccole presso Carussin!
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT
Regione Mariano 27 - San Marzano Oliveto (AT) (Italy)